İskandinav fika geleneği herkesin zevk alması içindir. En sevdiğiniz pişmiş ürünleri yükseltmek için buharlı fırını kullanın.
Fika favorileri
Buhar, kekler ve pandispanyalar gibi tatlı ekmekler için mükemmel bir ayırt edici özelliktir. Ekmeği mayalamaya yardımcı olur ve ihtiyaç duyduğu havayı verir. Dışarısının çıtır çıtır ve içerisininde nemli kalması sağlar..
Tarif: İngiliz Blueberry Muffins
Hamur için malzemeler (A)
350gr çok amaçlı un, 115gr kahverengi şeker, 20gr kabartma tozu (tatlı ürünler için)
Hamur için malzemeler (B)
2 adet yumurta, 200gr yaban mersini, 370gr tam yağlı süt, 90gr eritilmiş tereyağı.
Hazırlama: 15 dakika
Aksesuarlar: Bireysel aliminyum muffin bardakları
Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaseye koyunuz. Başka bir kapta yumurtaları süt, soğuk eritilmiş tereyağı ve yaban mersini ile karıştırın.
Sıvı karışımı (B) kuru bileşenler (A) karışımına kabına koyunuz ve malzemeleri karıştırmak için yeterince çırpın.
B. Hamuru tereyağlı çörek fincanlarına dökün ve fırının alt kısmında pişirin.
25-30 dakika boyunca düşük 170 ° C nemde pişirin
Evde esnaf ekmek pişirin
Bir düğmeye dokunarak büyük ekmek pişirebilrsiniz. SteamBake fırınları hamuru kabartmak için buhar kullanır, hızlı yükselir ve havadar nemli iç kısımlar için bile. Mükemmelliğin son dokunuşunu eklemek için, dış kabuğun gevrek ve altın kahverengiye dönüştürmek için düzenli kuru ısı verilir.